こんにちは!
7月22日(土)夜9時放送の『1億3000万人のSHOWチャンネル』は
日本全国の美味しいパン特集SPです!
パン好き芸能人が絶賛するパンが紹介されます。
- 千葉発!パンの神様が作るカレーパン
- 清澄白河発!大人気すぎて個数制限!贅沢すぎる塩トリュフパン
- 自由が丘発!大人気の進化系クロワッサン
- 福岡発!パン激戦区で注目を集めるめんたいフランス
- 世田谷区発!連日大行列の台湾パン
- 京都発!オリジナリティあふれる組み合わせが人気のパン屋さん
今回はこれらのパンとお店の情報をまとめてご紹介しますね。
では一緒に見ていきましょう♪
千葉発!パンの神様が作るカレーパン
出典:https://www.ntv.co.jp/showchannel/
こちらのパン屋さんは
千葉県松戸市にある
Ruheplatz Zopfさん。
こちらの記事も参考にしてみてください♪
松戸市はパンのイメージがないものの
このRuheplatz Zopfさんのパン職人
伊原靖友さんが松戸市を「パンの聖地」とまで
言わしめているそうです!
伊原さんはALL aboutパン部門全国人気1位、
農林水産大臣賞受賞
全日本パン共同組合連合会副会長という
パン業界の巨匠なのでした。
お店には常時300種類のパンが並ぶそうで
40以上の生地を毎日練るそうです。
(普通のパン屋さんは6種類前後)
北海道から九州まで伊原さんから学び独立した弟子は12人いるそうです。
そんなパンの神様が作るパンで人気なのが
カレーパン(313円)です!
スパイスを13種類使ったカレーを
やや甘めの生地に包んでいます。
スタジオでの実食で
みなさん絶賛されていました。
清澄白河発!大人気すぎて個数制限!贅沢すぎる塩トリュフパン
清澄白河にはブルーボトルコーヒーができてから
コーヒーが流行ればパンが流行るということで
レベルの高いパン屋さんが続々出店しているそうです。
そんな中でもひときわ行列なのがこちらの
Truffle BAKERY(トリュフベーカリー)さん。
出店:https://truffle-bakery.com/
出店:https://truffle-bakery.com/
人気のパンは
塩トリュフパン(248円)。
トリュフがふんだんに使われた贅沢なパンです。
中には30個も買っていくお客さんも!
ラッキーにも個数制限をしていない時だったんでしょうね。
一度は食べてみたいです!
自由が丘発!大人気の進化系クロワッサン
出典:https://www.ntv.co.jp/showchannel/
パン屋さんが新しくできては撤退していくという
なかなか生き残りが厳しい自由が丘。
そこに昨年9月にオープンして
進化系クロワッサンが人気のお店なのが
MONTーNOM(モンノン)さん。
出典:https://mont-nom.com/
出典:https://mont-nom.com/
バターと生地を何度も折りたたみ、
外側に生地の層が見えるように作ってあります。
パリパリといい音がしそうです!
福岡発!パン激戦区で注目を集めるめんたいフランス
福岡市は1年で70店舗以上のパン屋さんがオープンするという
パン激戦区!
出典:https://www.ntv.co.jp/showchannel/
めんたいフランスが人気なこのお店は
パンストックさん。
出典:https://painstock.theshop.jp/about
こちらでは19世紀バケットという
とても手間がかかる製法のバケットを作っており
そのバケットを使った
めんたいフランス(475円)が大人気です。
こだわりの自家製マヨネーズと合わせためんたいこが
もちもちのバゲットにたっぷりはさまっています!
美味しそう♪
世田谷区発!連日大行列の台湾パン
昨今、パンの世界大会では台湾が大活躍していると言います。
そんな台湾のパンが日本は東京の世田谷に進出しました。
そのお店は
33San ju san。
自家製酵母と国産小麦とオーガニック小麦使用、
こだわりの材料で丁寧に焼き上げているというこのお店。
連日大行列なんです。
中でも人気なのは
りんごソテ添いピーナッツ味噌ソース&クリーム(760円)
パンの中にはこのように
りんごのコンポートと豚肩ロースピーナツバターなどが入っています。
甘さとしょっぱさを入れるよう工夫して中身を組み合わせているそうです。
他には
フランボワーズソースの酢豚(620円)
鶏もも杏とマンゴーのコンフィチュールサンド(660円)など
かなり新しい組み合わせです。
こんな組み合わせ思いつかない!
斬新で美味しい!とお客さんには評判でした。
京都発!オリジナリティあふれる組み合わせが人気のパン屋さん
パンの消費量が意外にも日本で第一位という京都。
そんな京都で行列のできるパン屋さんが
宇治市のたま木亭さん。
出店:http://www.tamaki-tei.com/store/
こだわりのある店の店主、玉木潤さんは
なんと夜中の1時に起きてパンを作っているそう!
早い!
人気のパンは
甘く煮た黒豆と練乳の入った丹丹フランス(291円)。
グリーンオリーブとベーコンのパン(280円)や
地鶏の炭火焼きとねぎの入った宮崎(324円)も人気です。
どれもたしかに組み合わせがとても美味しそうですね!
中身だけでも食べたいくらい
こだわり抜いています。
美味しいパン特集SPのお店情報まとめ【SHOWチャンネル】まとめ
7月22日に放送された『1億3000万人のSHOWチャンネル』で取り上げられた
美味しいパン特集についてまとめました。
- 千葉発!パンの神様が作るカレーパン
➡松戸市にあるRuheplatz Zopf - 清澄白河発!大人気すぎて個数制限!贅沢すぎる塩トリュフパン
➡Truffle BAKERY(トリュフベーカリー) - 自由が丘発!大人気の進化系クロワッサン
➡MONTーNOM(モンノン) - 福岡発!パン激戦区で注目を集めるめんたいフランス
➡パンストック - 世田谷区発!連日大行列の台湾パン
➡33San ju san - 京都発!オリジナリティあふれる組み合わせが人気のパン屋さん
➡宇治市のたま木亭
県外からも美味しいパンを求めて
行列に並ぶお客さんもいました!
ぜひ気になるパンがあれば行ってみてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました♪
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